Habiteriez-vous dans un ancien laboratoire de boucherie ? Il y a plus chaleureux comme ambiance. Surtout quand les lieux sont désaffectés depuis une soixantaine d’années.
Et pourtant, quand Gaël Verchère a découvert ce local au rez-de-chaussée d’un immeuble de 1800 en centre-ville, il a eu un coup de cœur.